Soda crémeux poire version cocktail

Préparation

1. Verser tous les ingrédients excepté l'eau pétillante dans un shaker rempli de glaçons
2. Shaker puis filtrer dans un verre
3. Compléter avec de l'eau pétillante
4. Décorer avec des copeaux de chocolat et un morceau de barbe à papa
5. Servir