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La Sauce de MONIN Chocolat Noir

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9,40€ 18,80€ / L

Grâce à sa texture lisse et crémeuse, la sauce au Chocolat Noir MONIN vous permet de créer des boissons gourmandes comme des mochas ou chocolats. Il peut être utilisé aussi en nappage pour décorer vos boissons et desserts (gaufres, crêpes, glaces, beignets, etc.).


DDM - Conditions de conservation

Date de durabilité minimale entre 18 et 24 mois avant ouverture et 1 mois après ouverture. A conserver dans un endroit propre, sec et frais.

Ingrédients

Sucre, eau, poudre de cacao dégraissée (11%), masse de cacao, acidifiant : E334, arôme naturel, émulsifiant : E471, conservateur : sorbate de potassium, sel. Teneur en chocolat : 20%.

Données nutritionnelles

Pour 100ml
Energie (kcal/kJ) 352/1474
Matières grasses (g) 2,6
dont acides gras saturés (g) 1,6
Glucides (g) 75,4
dont sucres (g) 74,1
Protéines (g) 3,5
Sel (g) 0,13

Notes de dégustation

Goût fort et authentique du cacao. Texture crémeuse et lisse.