Milk Banana Poaw Poaw

Name: Milk Banana Poaw Poaw
Brand: Monin France
Availability: InStock

Ingrédients

Décorations

un gros glaçon

Contenance

240 ml

Préparation

Placez tous les ingrédients (sauf le lait) dans un récipient A et placez le lait dans une récipient B
Versez l'ensemble du récipient A dans le récipient B
Le lait va commencer à cailler grâce à sa réaction avec l'acide citrique contenu dans le récipient A
Placez le mélange au réfrigérateur et laissez reposer pendant 24h
Filtrez ensuite dans une bouteille en verre en utilisant un entonnoir et un filtre à café (n'hésitez pas à en utiliser plusieurs si nécessaire)
La filtration peut être assez longue (environ 1 heure)
Stockez au réfrigérateur et dégustez en versant sur un gros glaçon

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