Préparation à base de fruits

Le Fruit Mangue

Name: Le Fruit Mangue
Brand: Monin France
SKU: 108188
Price: 8.0 EUR
Availability: InStock

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€16,00 /l

Le Fruit de MONIN Mangue retranscrit à merveille la texture et la saveur de ce fruit tropical. Il révèlera vos smoothies mais aussi vos Daïquiris, Margaritas, Mojitos.

Ingredients

Sucre, purée concentrée de mangue, eau, arôme naturel, épaississant : pectine, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, extrait de carthame. Contient l'équivalent de 50% de purée de mangue.

Données nutritionnelles pour 100 ml

Energie (kcal/kJ)	346/1445
Matières grasses (g)	0
dont acides gras saturés (g)	0
Glucides (g)	85,6
dont sucres (g)	85,5
Protéines (g)	0,5
Sel (g)	0

Dilution

1+6

Applications

Chocolats et autres boissons chaudes, Culinaire, Smoothies & Frappés, Sodas & Limonades, Vins aromatisés

Notes de dégustation

Nez de mangue mûre. Goût élégant, tout en rondeur, fruité et juteux de la mangue tout juste arrivée à maturité.

Astuce du Barman

Twistez vos mojitos avec Le Fruit de MONIN, il suffit de remplacer le sucre de canne par un des nombreux parfums de la gamme (Fraise, Passion, Mangue, Yuzu, Myrtille, etc.).