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Sour Châtaigne

Sour Châtaigne

Ingrédients

20 ml Le Sirop de MONIN Saveur Châtaigne, 10 ml Le Concentré de MONIN Rantcho Citron Vert, 50 ml d'American Malt sans alcool, 20 ml de jus d'orange, 15 ml d'aquafaba, 2 traits de bitter Angostura à l'orange

Décorations

Cerise au marasquin, twist d'orange

Préparation

Ajouter tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons. Shaker énergiquement. Filtrer à l’aide d’une double passoire dans un verre rempli de glaçons. Décorer et servir