Sauce au Chocolat Blanc
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Retrouvez le goût doux et crémeux du chocolat blanc dans cette sauce dessert à la qualité incomparable.

Ingredients

Sirop de glucose, lait écrémé condensé sucré, eau, stabilisant : E422, amidon modifié : E1442, concentré de protéines de lactosérum, beurre de cacao, arôme naturel, acidifiant : acide citrique, beurre, sel, émulsifiant : lecithine de tournesol, conservateur : E202. Contient du lait . Teneur en chocolat blanc : 5%.

Données nutritionnelles pour 100 ml

Energie (kcal/kJ) 372 / 1564
Matières grasses (g) 1,8
dont acides gras saturés (g) 1,0
Glucides (g) 83,2
dont sucres (g) 50,7
Protéines (g) 4,2
Sel (g) 0,35

Applications

Cocktails, Cocktails sans alcool, Culinaire, Thés glacés

Notes de dégustation

Goût authentique, intense et doux du beurre de cacao. Texture crémeuse et lisse.

Astuce du Barman

Associez la sauce au Chocolat Blanc MONIN avec du sirop de Thé Vert Matcha MONIN, un délice !

Entreprise française