Caramel sans sucre
Caramel sans sucre

Boisson concentrée à diluer avec édulcorants, saveur caramel.

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Le goût délicieux, riche et complexe du caramel est un incontournable dans l’univers de la pâtisserie et de la confiserie depuis des siècles. Aujourd’hui, il est le parfum le plus plébiscité par les consommateurs de boissons aromatisées à base de café. Avec sa couleur ambre foncée et sa saveur authentique, le Caramel Sans Sucre MONIN fera merveille dans vos lattes, cappuccinos et chocolats mais également en cocktails.

Ingredients

Eau, agent de charge : polydextrose, arôme naturel, épaississant : gomme de cellulose, édulcorants : sucralose, acésulfame-K, acidifiant : acide tartrique [L (+)], colorant : E150a, conservateurs : sorbate de potassium, benzoate de sodium.

Données nutritionnelles pour 100 ml

Energie (kJ/kcal) 80 / 19
Matières grasses (g) 0
dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 10
dont sucres (g) 0,4
Protéines (g) 0
Sel (g) 0,15

Dilution

1+8

Applications

Boissons à base de café, Chocolats et autres boissons chaudes, Culinaire

Astuce du Barman

Le caramel est dans le TOP 3 dans l’univers du café. Le twist idéal pour vos boissons lactées, cafés chauds et froids !

Recettes

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