Le Fruit Pomme Granny Smith

Préparation à base de fruits

Le Fruit Pomme Granny Smith

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Réveillez vos papilles avec le goût croquant et rafraîchissant du nouveau Fruit de MONIN Pomme Granny Smith : un incontournable du bar, si facile à utiliser pour réaliser des cocktails, limonades, sodas ou encore thé glacé en un clin d’oeil !

Ingredients

Sucre, purée de pomme Granny Smith, eau, jus concentré de pomme Granny Smith, acidifiant : acide citrique, arôme naturel, colorants : lutéine, bleu brillant FCF, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : pectine, correcteur d'acidité: citrate de sodium. Contient l'équivalent de 50% de pomme Granny Smith.

Données nutritionnelles pour 100 ml

Energie (kcal/kJ) 321/1359
Matières grasses (g) 0
dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 78,6
dont sucres (g) 77,3
Protéines (g) 0
Sel (g) 0,06

Dilution

1+6

Applications

Boissons à base de café, Chocolats et autres boissons chaudes, Culinaire, Mojitos, Smoothies & Frappés, Sodas & Limonades, Vins aromatisés

Notes de dégustation

Nez de chair de pomme verte fraîche. Goût intense et acidulé de la pomme Granny Smith.

Astuce du Barman

Tester le Fruit de MONIN Pomme Granny Smith dans un thé glacé à base de concentré de Thé Citron MONIN. Un éventail de pomme, une rondelle de citron en déco, le tour est joué !

Recettes

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