Préparation à base de fruits

Le Fruit Passion

Name: Le Fruit Passion
Brand: Monin France
SKU: 143050
Price: 14.6 EUR
Availability: InStock

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Le Fruit de MONIN Passion apportera une touche exotique et de la fraîcheur à toutes vos applications. Il révèlera vos smoothies mais aussi vos Daïquiris, Margaritas, Mojitos.

Ingredients

Sucre, eau, purée concentrée de fruits de la passion, arôme naturel, acidifiant : citrate de sodium, épaississant : pectine, conservateur : sorbate de potassium. Contient l'équivalent de 50% de purée de fruits de la passion.

Données nutritionnelles pour 100 ml

Energie (kcal/kJ)	350/1461
Matières grasses (g)	0
dont acides gras saturés (g)	0
Glucides (g)	85,2
dont sucres (g)	85,2
Protéines (g)	1,6
Sel (g)	0,49

Dilution

1+6

Applications

Cocktails, Culinaire, Mojitos, Smoothies & Frappés

Notes de dégustation

Nez acide du fruit de la passion mûr. Goût équilibré et rafraîchissant du fruit avec quelques notes acidulées.

Astuce du Barman

Parfait pour réaliser les déclinaisons fruitées des grands classiques comme la Margarita, le Daïquiri ou le Mojito, il est également idéal pour préparer d’excellentes boissons rafraichissantes comme des limonades, thés glacés ou smoothies.