Le Fruit Coco
Le Fruit Coco

Préparation à base de fruits

Le Fruit Coco

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Prix de vente€7,52
€15,04 /l

Idéal pour vos pina coladas, Le Fruit de MONIN Coco remplacera aisément le lait de coco, plus de souci de conservation ou de perte !

Ingrédients

Sucre, lait et râpure de noix de coco, eau, lait condensé, crème de coco, arôme naturel, épaississant : gomme xanthane, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, acidifiant : acide tartrique [L (+)], conservateur : sorbate de potassium. Contient du lait. Contient l'équivalent de 39 % de noix de coco.

Données nutritionnelles

Energie (kcal/kJ) 394/1661 – Matières grasses (g) 9,7 – dont acides gras saturés (g) 8,4 – Glucides (g) 74,3 – dont sucres (g) 71,8 – Protéines (g) 1,5 – Sel (g) 0,09

Dilution

1+6

Applications

Chocolats et autres boissons chaudes, Culinaire, Smoothies & Frappés, Sodas & Limonades, Vins aromatisés

Notes de dégustation

Nez de noix de coco fraîchement râpée. Goût de noix de coco sucrée et intense.

Astuce du Barman

Associez Le Fruit de MONIN Coco à un chocolat chaud ou froid et vous retrouverez le goût de la fameuse barre chocolatée !

Recettes

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