Concentré de Gingembre
Concentré de Gingembre

Boisson concentrée à diluer, aromatisée

Concentré de Gingembre

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Prix de vente€10,20
€14,57 /l
Ces dernières années, le gingembre est devenu l’un des arômes les plus tendances de l’industrie de la boisson, et il est aujourd’hui l’ingrédient incontournable dans la création de nombreuses applications.

Ingredients

Jus de gingembre et de citron, eau, sucre, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de gingembre avec autres arômes naturels, stabilisant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium. Jus de gingembre : 39%.

Données nutritionnelles pour 100 ml

Energie (kJ/kcal) 477 / 114
Matières grasses (g) 0
dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 26,0
dont sucres (g) 25,9
Protéines (g) 0
Sel (g) 0,03

Dilution

1+8

Applications

Limonades, Thés, Shot, Cocktails, Mocktails

Notes de dégustation

Notre concentré de gingembre apporte à vos créations le meilleur du gingembre : du corps, du piquant et un profil particulièrement authentique.

Astuce du Barman

Libérez votre créativité pour confectionner de délicieux mocktails, cocktails, limonades, infusions naturelles et rehausser vos créations culinaires.

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