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Cascara Hibiscus - Monin France

Cascara Hibiscus

Ingrédients

- 20 ml Le Sirop de MONIN Saveur Hibiscus
- 80 ml cascara infusée à froid
- 100 ml d'eau gazeuse ou de tonic
- 4/5 framboises écrasées
- Glaçons

Décorations

Framboises
Branche de romarin

Préparation

Préparer la cascara infusée à froid : 8 g de cascara séchée avec 80 ml d’eau froide
Laisser infuser pendant 12 à 16h au réfrigérateur
Écraser les framboises dans un verre
Ajouter les glaçons puis le Sirop de MONIN Saveur Hibiscus
Verser la cascara puis compléter avec de l’eau gazeuse ou du tonic
Mélanger délicatement
Décorer avec des framboises et une branche de romarin
Servir

Entreprise française
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