Sirop de Sucre de Muscovado
Sirop de Sucre de Muscovado

Sirop de Sucre de Muscovado

Format:

Format

Quantité:
Prix de vente€4,50
€18,00 /l

Pour enrichir notre sélection de sucres aromatiques MONIN, nous avons porté notre choix sur l’équilibre et le caractère du sirop de Sucre Muscovado de l’Île Maurice MONIN, avec ses notes de caramel amer et de pain d’épices, parfaitement adaptées à un usage en mixologie pour les barmen et baristas.

Ingrédients

Sucre muscovado, eau, acidifiant : acide phosporique, conservateur : sorbate de potassium.

Données nutritionnelles

Energie (kJ/kcal) : 1441 / 339, Matières grasses (g) : 0 dont acides gras saturés (g) : 0, Glucides (g) : 85,0 dont sucres (g) : 85,0, Protéines (g) : 0, Sel (g): 0

Dilution

1+8

Applications

Boissons à base de café, Chocolats et autres boissons chaudes, Cocktails, Culinaire

Notes de dégustation

Notes de caramel amer et de pain d'épices

Astuce du Barman

Il se mariera à merveille à un café Cold Brew. Les notes de café et de chocolat du Cold Brew se combineront parfaitement avec celles du sirop de Sucre Muscovado MONIN.

Recettes

Toutes les recettes

Entreprise française