Frappé Yaourt

Base poudre, partiellement transformée, pour boissons.

Frappé Yaourt

Format:

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Quantité:
Prix de vente€19,21
€14,13 /kg

Le Frappé de MONIN est l'ingrédient parfait pour réaliser des boissons et des desserts frappés délicieux ! En slush machine, en soft serve ou au blender, un nombre illimité d’applications gourmandes s'offre à vous.

Ingrédients

Sucre, fructose, fibre de chicorée, protéines de lait, lactose, acidifiant : acide citrique, stabilisant : gomme guar, arômes, poudre de yaourt écrémé. Fabriqué dans une usine utilisant les allergènes suivants : lait, dérivés du lait, oeufs, soja, fruits à coque et gluten.

Données nutritionnelles

Energie (kcal/kJ) : 357 / 1495, Matières grasses (g) : 0,9 dont acides gras saturés (g) : 0,6, Glucides (g) : 68,8 dont sucres (g) : 66,6, Protéines (g) : 9,3, Sel (g): 0,05

Dilution

1 cuillère doseuse = 30g

Applications

Smoothies & Frappés

Astuce du Barman

Usage économique ! Une cuillère suffit, si associé à un produit MONIN (Sirop, Sauce, Le Fruit) et deux cuillères si utilisé seul.

Recettes

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Entreprise française