Frappé Café

Base poudre, partiellement transformée, pour boissons.

Frappé Café

Format:

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Quantité:
Prix de vente€19,21
€14,13 /kg

Le Frappé de MONIN est l'ingrédient parfait pour réaliser des boissons et des desserts frappés délicieux ! En slush machine, en soft serve ou au blender, un nombre illimité d’applications gourmandes s'offre à vous.

Ingrédients

Sucre, fructose, café soluble 9%, poudre de lait écrémé, amidon de maïs, lactose, protéines de lait, poudre de cacao maigre, caramel, fibre d'agrume et de guar, arômes naturels. Fabriqué dans une usine utilisant les allergènes suivants : lait, dérivés du lait, oeufs, soja, fruits à coque et gluten.

Données nutritionnelles

Energie (kcal/kJ) : 377 / 1577, Protéines (g) : 6,5, Matières grasses (g) : 0,4 dont Acides gras saturés (g) : 0,3, Glucides (g) : 85 dont Sucre (g) : 77, Sel (g): 0,3

Dilution

1 cuillère doseuse = 30 g

Applications

Smoothies & Frappés

Astuce du Barman

Usage économique ! Une cuillère suffit, si associé à un produit MONIN (Sirop, Sauce, Le Fruit) et deux cuillères si utilisé seul.

Recettes

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Entreprise française